Среда, 15.05.2024, 11:43
Приветствую Вас Гость | RSS
Телефон директора:8 (84545)-30332 e-mail:gimnazya1.balashov@yandex.ru 15.05.2024 Среда
Меню сайта
Поиск на сайте
Архив новостей
Новости образования
Статистика

Онлайн
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Пользователи:
Проголосуй за наш сайт
Яндекс.Погода

Главная » 2019 » Ноябрь » 8 » Контроль за организацией школьного питания детей
14:08
Контроль за организацией школьного питания детей

С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания  7 ноября в МОУ «Гимназия №1» (по адресу50 лет ВЛКСМ, д.2) комиссия в составе заместителя директора по воспитательной работе Николаевой Н.В., ответственного по питанию, социального педагога Немушкиной И.А., медицинской сестры  Григорьевой Н.Н.,  представителей  мониторинговой группы родительского контроля за организацией питания  Тюниной Светланой Викторовной и Шпаковой Евгенией Вадимовной в присутствии повара - бригадира ООО «Кулинар» и зав. производством ООО «Кулинар» Беспаловой Анны Петровны,  был проведен контроль за организацией школьного питания детей.  Ответственная за питание, социальный педагог Немушкина И.А. и медицинская сестра Григорьева Н.Н. познакомили представителей мониторинговой группы родительского контроля за организацией питания  с нормативными документами, регламентирующими организацию питания: СанПиН 2.4.1.3049-13, локальными актами: положением о брокеражной комиссии; приказами «Об утверждении 10- дневного меню», «Об организации питания обучающихся МОУ «Гимназия №1 в 2019 – 2020 учебном году», «Об обеспечении молоком обучающихся 1-4 классов МОУ «Гимназия №1», познакомили со списком учащихся, поставленных на дотационное питание. Членам комиссии было предложено проанализировать оснащенность пищеблока в соответствии с СанПиН,  дана информация об особенностях поставки, приема и хранения продуктов, с условиями хранения продуктов в кладовой .  Был осуществлён контроль наличия сертификатов качества продуктов питания, контроль хранения суточных проб в соответствии с требованиями СанПиН. Проведена сверка меню-требования с  содержанием десятидневного меню, технологическими картами приготовления блюд, документами по реализации продуктов питания в Гимназии (журнал закладки продуктов питания, журнал бракеража сырой и готовой продукции). Так же на пищеблоке была проконтролирована закладка продуктов для приготовления завтрака  в соответствии с меню. По итогам осуществлённого контроля все члены комиссии отметили, что организация питания в МОУ «Гимназия №1» (по адресу50 лет ВЛКСМ, д.2) на достаточно хорошем уровне.

Просмотров: 178 | Добавил: Михаил | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Войдите
Дистанционное обучение
Электронный журнал
Наши соцсети
Лента времени
Лента времени
Актуально
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ
для размещения информации о государственных (муниципальных) учреждениях Премия сетевичок
Награды
Участник Общероссийского рейтинга школьных сайтов
Наш опрос
Выбрать девиз
Всего ответов: 210
Полезные ресурсы